持續的高溫天氣，造成我市大部分地區出現干旱，導致部分鄉鎮、農村居民飲用水出現困難。為確保干旱區群眾生活飲用水安全，防止生活飲用水污染和水源性疾病的傳播，特給出旱期生活飲用水安全提示：1.保護好飲用水源。及時清除水源周圍的垃圾及其污染物，將人畜飲用水源分開，保證飲用水衛生安全。2.飲用水源的選擇要遠離廁所、畜牲圈、垃圾堆，水源周圍禁止排放人畜糞便及其他污染物。無自來水供應的地方應優先選用泉水或井水。3.啟用新的水源時應對水質進行檢測，水質應符合生活飲用水衛生標準方可飲用。4.做到喝開水，不喝生水。一般細菌在水溫80℃左右就不能生存，將水煮沸幾分鐘后，幾乎可以將水中的細菌、病毒殺死。5.必須消毒飲

1、購買品牌首選規模比較大的企業和知名品牌，飲用水已納入質量安全市場準入管理，所有產品上應有QS標志。2、看產品標簽：合格的產品標簽應清晰標注其產品名稱、凈含量、制造者名稱、地址、生產日期、保質期、產品標準號等內容。3、鑒別水的感官質量：合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味、無異臭，沒有肉眼可見物。顏色發黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質，有異味的水一定不能飲用。4、桶裝、瓶裝水一旦打開，應盡量在短期內使用完，不能久存。最好放在避光、通風陰涼的地方。5、購買凈水機制水時要看清機器的衛生狀況，機器管理的巡視及濾芯更換及清潔頻率記錄。盡量選擇機器的衛生狀況良好，機器管理的巡視及濾芯更換及清潔頻率高的購

pH值呈微堿性符合下述條件的飲用水更符合人體需求：不含任何對人體有毒、有害及異味物質、硬度適度、pH值呈微堿性、人體所需礦物質含量及比例適當、水中溶解氧及二氧化碳含適度、水分子團小，水分子間結合角大，接近人體分子間的結合角、水的溶解力、滲透力、擴散力等營養生理功能要強。酸堿平衡“食”之道先做個小測試，你認為橘子是酸性食物還是堿性食物呢？答案是：橘子是堿性食物。別看它味道雖然酸，但它在人體內進行分解代謝后，更增加了血液的堿性。同樣的，有益于美容的醋味道也是酸的，可同樣是堿性食品。蔬菜、水果中含有較多的鉀鹽、鈉鹽和有機酸，它們在人體的代謝產物內高含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，所以蔬菜、水果被稱為“堿性

純凈水純凈水一般是蒸餾水，不含任何礦物質，沒有細菌，雜質。純凈水只是水，是水分子的集合，ph值=7。主要是給微電子、宇航員等高端環境使用。對于人體來講，飲用純凈水并非必要，事實上，經過灌裝，運輸，管道輸送等，喝到嘴里的已經不是純凈水了。況且，國人多有沖泡茶飲的愛好，可能還是某些山泉更好。礦物質水加了礦物質的純水通過在純凈水里人工添加礦物質的方法，已經被許多飲用水產家使用。但有些產家通過添加氫氧化鈉等化學品來釋放鈉鉀陽離子，這樣的水，其PH值會比純凈水高，但是氫氧化鈉的添加不符合安全飲水的要求，這是強堿性物質，不是食品也不屬于食品添加劑。天然水天然水的PH值一般在7．0－8．0之間，呈弱堿性；人